Индукционная варочная панель "WOK" Kuppersbusch VKIW3800.0SR

Описание Индукционная варочная панель "WOK" Kuppersbusch VKIW3800.0SR

• 13-ступенчатая регулировка мощности «glideControl» с красными индикаторами
• Автоматика закипания
• Таймер с функцией отключения
• Индикация остаточного тепла
• Централизованное отключение
• Принудительное отключение (ограничение продолжительности работы)
• 1 варочная зона «WOK» 2450 Вт (3000 Вт*) * при включении режима «Power»
• Потребляемая мощность: 3,0 кВт
• Размеры прибора (Ш х Г): 378 х 518 мм
• Глубина встраивания: 110 мм
• Размеры ниши для встраивания (Ш х Г): 340 х 490 мм

Преимущества индукционной варочной панели:

• Энергосберегающий способ приготовления пищи за счет прямой передачи энергии посуде (посуда должна быть изготовлена из металла и обладать магнетическими свойствами)
• Повышенная безопасность эксплуатации, так как передача энергии происходит только тогда, когда на варочной зоне находится посуда
• Высокая эффективность передачи энергии от индукционной варочной зоной на дно кастрюли
• Высокая скорость нагрева
• Малый риск пригорания – варочная зона нагревается только через дно кастрюли; выкипевшая жидкость не прилипает к поверхности
• Быстрый и точный контроль энергопотребления

Индукция

Многие профессиональные повара являются убежденными сторонниками этой энергии. Индукцию можно применять так, как никакой другой вид энергии - быстро, экономно и безопасно. Секрет индукции: энергия подается туда, где стоит посуда с электромагнитным дном. Тепло вырабатывается непосредственно внутри дна самой посуды, что способствует максимально быстрому нагреву при минимальном расходе электроэнергии. Кроме того, сама варочная панель не нагревается, а значит, к ней ничего не пригорит

Распознавание и наличие посуды

Внутри всех индукционных варочных зон в дополнение к системе распознавания посуды находится датчик распознавания размера посуды. Он определяет диаметр посуды и, при необходимости, включает дополнительный нагревательный элемент

Сенсорное управление

Работа варочных зон контролируется усовершенствованной электронной системой: для включения варочной зоны достаточно легкого прикосновения. К тому же, контроль за всеми остальными функциями упрощается благодаря сенсорной панели управления

Усиленный нагрев

Индукционные варочные панели Kuppersbusch способны увеличивать мощность отдельных варочных зон при помощи подключения режима Power. Это позволяет при необходимости значительно ускорить процесс нагревания

Защита от детей

При активированной защите от детей случайное включение становится невозможным